山口まさみ プロフィール

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山口まさみ

フードコーディネーター
料理研究家

数多くのテレビ番組にて、料理の美味しさと感動を伝えるフードコーディネーター。
その他、CM/料理本/イベントなどでも幅広く活躍。
関西フードコーディネーター界のレジェンド!

お料理のジャンルは、日本料理、家庭料理、フレンチ、イタリアン、そのほか各種西洋料理、中華料理、韓国料理のほか各種アジア料理、そして様々なスイーツやダイエットレシピなど、オールジャンルの幅広いコーディネートが可能。

●主な担当番組

・ごごナマNHK
・モモコのOH!ソレ!み~よ/関西テレビ
・ワイドクッキング/読売テレビ
・あさリラ/読売テレビ
・快決えみちゃんねる/関西テレビ
・関ジャニ∞のジャニ勉/関西テレビ
・過ぎるTV ABCテレビ/朝日放送
・ナイトinナイト/朝日放送
・ちちんぷいぷい毎日放送
・ごぶごぶケンゴローサーカス団/毎日放送
・満点!アイ/テレビ大坂
・満点!しあわせテレビ/テレビ大阪  …他

●その他

・B-Tops ネット通販番組
・ハウスインフォマーシャルスチール他料理一覧
・Pascoインフォマーシャル
「三戸なつめのパパっとぱん」ネットCM
・モモコもできるもん料理本
・めちゃウマおうちごはん100
「雨上がり食楽部」料理本

 

東京生まれ。
数千にも及ぶレシピを元に、視聴者に料理の美味しさと感動を伝えることの出来るフードコーディネーターとして幅広い分野で関西を中心に活躍。
現在、自身がプロデュースしたAsAnnの女性によるフードチームを牽引するなど、様々な活動を実施。

●プロデュース

・「餡」専門店『AsAnn-アズアン』
・テストキッチン運営
・和スィーツ「「AZUKISWEETS」
2006年『自分たちの食べたい和スィーツ』を
コンセントに女性スタッフだけで開発した
『AZUKISWEETS』

●イベント

・料理コミュニティイベントの実施